Sastojci:
1 litra sojinog mlijeka
3-4 žlice sojinog jogurta ili startera za jogurt
Priprema:
* Zagrijte mlijeko do ključanja pa ga ohladite na oko 45 ⁰C. Ako nemate termometar probajte prstom: treba biti toplo, ali ne vruće.
* Dodajte starter ili kupovni sojin jogurt i poklopite. Zamotajte posudu krpom ili pokrivačem i ostavite na toplom preko noći.
* Čuvajte u hladnjaku oko 5 dana.
Napomena: po želji dodajte u njega začine ili voće po želji.
Korištenje: uz žitarice, kaše, za smoothije i slično
Recept i foto: Maja Kefeček
