Uskrs je uskoro, a to znači da treba početi skupljati ideje za uskršnji doručak.
Ovo je recept za uskršnji doručak koji će se svidjeti i roditeljima, ali i djeci. Vrlo je jednostavan, a možete ga jesti i za ručak.
Naravno, uskršnji doručak ne bi bio to što jest, bez zvijezde – jaja. No, ovog puta smo ih napunili povrćem…
Sastojci (za 4 osobe):
–4 jaja
– 150 g šampinjona
– 1 mala crvena paprika
– 50 g mladog ili krem sira
– Začini po želji
– Maslinovo ulje
Priprema:
Skuhajte jaja da budu tvrdo kuhana (9 minuta), presjecite ih na pola, izvadite žumanjke. Žumanjke pomiješajte s mladim ili krem sirom, začinite po želji.
Na tavi zagrijte maslinovo ulje, te kratko prodinstajte papriku i šampinjone (posolite i začinite po želji). Napunite jaja i servirajte.
Dobar tek i sretan Uskrs!
Foto: Freepik
