Korabicu često doživljavamo samo kao dio „zelenjave’’ za juhu, iako ovo povrće zaslužuje da mu se pokloni puno više pažnje.
Koraba je odličan izvor vitamina C, važnog u nadolazećim nam danima. Kako biste maksimalno iskoristili njezine blagodati, najbolje ju je konzumirati svježu.
Budući da sadrži vitamin C, poboljšat će apsorpciju željeza u organizmu, što će pak pospješiti opskrbu kisika u krvi te vam dati dodatnu energiju.
Nerijetko i mališani biraju upravo ovo povrće kao jedno od omiljenih, pa im svakako često ponudite korabicu, naribanu ili omekšalu na pari.
