Sladoled iz vrećice je poslastica koja će se svidjeti svima! Nećete vjerovati koliko brzo možete napraviti sladoled koji će biti fin, baš po vašem ukusu, a nećete zaprljati niti jednu posudu!
Jeste li čuli za sladoled iz vrećice? Ako niste, pripremite se na to da vam ovo postane omiljena poslastica, ali i zabava. Da, dobro ste pročitali, zabava! Znate što je nabolje? Mogu ga napraviti klinci sami, uz vašu malu pomoć, a nema ni pranja posuđa nakon svega.
Potrebno vam je nekoliko stvari koje sigurno imate u kućanstvu:
- Dvije čvršće vrećice sa zatvaračem – jedna manja, jedna veća
- Usitnjeni led
- Sol (nije važno kakva je sol, ali bolje je ako je krupnija)
Led i sol stavite u veću vrećicu, a u manju ćete staviti:
- 1 šalicu slatkog vrhnja (ili pola šalice slatkog vrhnja, pola mlijeka)
- 2 žlice smeđeg šećera (ili neke druge zamjene za šećer)
- ½ žličice arome vanilije
- 1 ½ žlica čokoladnog sirupa
- Dodatke po izboru (npr. voće)
Dobro zatvorite manju vrećicu nakon što ste istisnuli zrak iz nje, pa ju zatim stavite u veću vrećicu u kojoj su led i sol. Pripazite da je manja vrećica dobro zatvorena, jer – ima li što gore od slanog sladoleda?
Vrećice zajedno tresite šest do 10 minuta, a možete i duže. Trebat će vam kuhinjske rukavice, jer će led zbog soli biti jako hladan. To je ujedno i još jedan poticaj za izradu ovakvog sladoleda s klincima: pokus.
Znanost na djelu
Pa što se događa tu? Led u većoj vrećici treba upiti energiju da bi se otopio – vrućinu. Dodavanjem soli točka smrzavanja leda dodatno se snižava, pa ledu treba još više energije da bi se otopio. Tu energiju, odnosno toplinu, preuzet će od sastojaka za sladoled. Kako led upija energiju od sastojaka, sladoled će se polako smrzavati.
Zgodno, zar ne?
Izvadite na kraju pažljivo manju vrećicu iz veće, pa je isperite pod mlazom hladne vode. Dajte klincima žlice i neka uživaju!
Foto: Freepik
