Sastojci za (oko) 4 osobe:
- 2 fileta soma
- par šnita pršuta
- pola šake kapara
- začini
Priprema:
Filete soma prerežite po dužini, začinite ih solju i paprom, na njih posložite pršut i usitnjene kapare, zarolajte (dobro ih stisnite, na kraju ih zakačite čačkalicama) i pržite na tavi. Na kraju ne zaboravite izvaditi čačkalice.
SAVJET: Poslužite kao predjelo uz nekakav umak, ili kao zasebno jelo uz prilog po želji.
Za Mamu&Bebu kuha BigMamma
