Sastojci:
– 250 g mladog sira
– 2,5 dl slatkog vrhnja
– par žlica meda
– naribana kora jedne male naranče (ili pola velike)
– žlica narančina soka
– želatina (1 manja vrećica ili 1 listić)
Priprema:
Od vrhnja napraviti šlag. Ostatak sastojaka dobro izmiksati. Umiješati šlag žlicom i miješati lagano, ručno, dok se svi sastojci ne sjedine.
Ohladiti i čuvati u frižideru.
Po želji kremu prelijte rastopljenom čokoladom ili sirupom.
Savjet:
Sirup možete napraviti sami od bilo koje (poželjno) domaće marmelade. U manjoj posudi na laganoj vatri zagrijte marmeladu i razrijedite ju vodom dok ne dobijete željenu konzistenciju.
Za Mamu&Bebu kuha BigMamma
