Sastojci (za 4 osobe):
- 1 mala kapula (crveni luk)
- par krumpira srednje veličine
- 1 manja jabuka
- žlica meda
- 1 dl bijelog vina
- začini (curry ili šafran za egzotični touch J)
Priprema:
Kapulu (luk) nasjeckajte na krupno, kratko pržite na vrućem ulju. Dodajte kockice krumpira i jabuke (jabuku narežite na kockice ili ju naribajte), začinite te zalijte vinom. Kratko pržite pa podlijte vodom. Kuhajte dok se tekućina ne reducira.
Savjet:
Ovo jelo iz priloga možete pretvoriti u zasebno jelo ako mu na početku (prije krumpira) dodate kockice nekog mesa ili povrća po želji.
Za Mamu&Bebu kuha BigMamma
